ジンギスカン 新宿 兜屋 メニュー コース 各種 本文へジャンプ
ジンギスカン メニュー コース



全て税込価格です

 仕入れにより、メニュー等変更あります


特選ラムセット  1980円

 はじめにセット人数分の注文から

        宜しくお願いします


北海道産 羊の王様サウスダウン

  サフォーク 生ラム ホゲット マトン
 
  肩ロース リブロース サーロイン 

  しんしん  かめのこ とうがらし

  ヒレ シャトーブリアン 

  シンタマ ハラミ サガリ 等 40種以上

            単品 1980円〜

            盛り合わせ1人前 3080円

 

 当店で、枝からさばいてます!

内臓 希少部位
 
 タン ハツ レバー マメ フワ 睾丸  

 
上特選厚切りロース 2080円
  
特選サフォーク肩ロース 1580円

特選サフォーク肩ロースしお 1580円

特選サフォーク肩ロースにんにく 1580円


特選マトン 1480円

厳選の上マトン

内臓 希少部位

特選ラムタン 1280円


特選ラムハツ 1280円


他では食べられないラムの味がっつりのハツ


ラムフワ 肺 希少 くせあり上級者の方のみ

食道

ブレイン

腎臓 希少 くせあり上級者の方のみ

レバー

睾丸 希少 くせあり上級者の方のみ



特殊部位

色々、仕入れによります


限定国産生ラムユッケ 1680円

少ししかありません



特選ラムカルビ 1480円
 




特選ラムランプステーキ例1920円/160g
  
 グラム売りになります12円/g








特選ラムチャップ 例 2240円/160g

  
グラム売りになります14円/g






特選ラム100%ハンバーグ

端肉を使わないサフォーク100%ラム肩ロース

兜屋名物です!


                                            1680円





黒豆もやし   380円



 


一品料理

手作りキムチ

沖縄モズク


大将の釣った魚刺身


ご飯もの


特製ラムすじ煮込みカレー

スパイス使わない、サフォークラム100%のラムカレー

食べた事ないと思います

特製ラム玉丼

ご時世の頃ランチで爆発!してました

特製ラムユッケジャン
職人の腕ふるってます、辛いです


特製玉子野菜雑炊 


ラムボロネーゼ
 1880円
ソフリッドから本気で作ってます限定




特製ラムラーメン

ここまでラム100%ラムだしのラーメン
優しいスープです
麺は、長年お世話になってる、三河屋製麺さんです
!   1280円





若女将の手作りラムアイス

すぐ品切れ

出してくれるかも・・




    【 兜屋サフォーク生ラムホゲットコース 】

 20周年ジンギスカンコース


                    6980円

   豪州産サフォーク+国産ホゲット
    
     

                    

    季節のサラダ

    特製ラムスープ

    国産豪州産等の30種以上の部位から
       
大将チョイスで 6種〜8種 リブ、サーロイン、

肩ロース、シンタマ、ランプ、ハラミマトン、ハツ

、タン、等   
      
仕入れ熟成具合により大将判断!

     旬の野菜盛
 
     黒豆もやし

     締めに、大将のラム料理

     ミニラムカレー、ミニラムラーメン、

      ラムユッケジャン等

                 

    

20周年スペシャルジンギスカンコース

                      9480円

   国産ホゲット+豪州産サフォーク
  
   6種〜8種
 
   特選サフォークラムチャップ
  
   大人気ラムハンバーグ


食べログに詳しくコース


   







マル秘!大将が釣った釣りたての魚

の刺身もあります







ラムしゃぶコース 7800円

一度、当店でジンギスカン食べて頂いた方のみ

とさせて頂きます。

2人前〜

生ラムの肩ロースを手切りしてます

 
冷凍のみたいにくるっと丸くなってません


追加肩ロース 1680円

ラムハンバーグ付き



雑炊付!!


しゃぶしゃぶは要予約


テイクアウト

ご自宅で焼くタイプ

ラム肩ロース 1680円/100g(税抜)

テイクアウト

ラム肩ロース重 2080円





※ランチは今お休みさせて頂いてます

期間限定ランチ


特選ラムランプステーキ

160g 1920円

220g 2640円

300g 3600円




特選炭火焼ラム肩ロース重

100g 1680円

150g 2520円

200g 3360円




特選肩ロースのやわらかラム玉丼

1680円




 
 表記はすべて税込み価格です


生ビール

(スーパードライ)  
            780円

生グレープフルーツサワー

生レモンサワー

クエン酸サワー
            780円〜


各種ウイスキー

ハイボール

クエン酸ハイボール     
             730円〜
プレミアムハイボール
  
アラン10年    980円

クライヌリッシュ  1180円

山崎12年      1480円

芋焼酎 

 
 魔王

 黒霧島

 富乃宝山

 伊佐美

黒糖 れんと

麦 吉四六

他焼酎各種       
           680円〜
日本酒

冷酒 久保田 千寿

獺祭

吉田蔵   各種

            980円〜

シャンパン 

マム ランソン

ワイン 

ケンウッド・ソノマ・カベルネソーヴィニヨン

アナベラ・ナパ

ルイラトゥール・ピノノワール

タペーニャ・テンプラニーニョ

サンタヘレナ・レゼルブ

トゥーレーヌ ソービニオンブラン

シャブリ

各種 フル ハーフ グラス

梅酒 杏子酒 
 
カクテル

シャンディーガフ

カシス

ウォッカ

ティフィン

ジン

       780円〜
    
ノンアルコールカクテル

ソフトドリンク

       480円〜









テーブルチャージ料 660円
サービス料3%
頂いております