特選ラムセット １８８０円
はじめにセット人数分の注文から
宜しくお願いします
全てサフォーク産生ラム、ホゲット、マトンです
国産サフォーク 生ラム ホゲット
内臓 希少部位
追加サフォーク肉 １４８０円
特選生ラムロース １４８０円
特選生ラム塩 １４８０円
特選生ラムみそ １４８０円
特選生ラムしょうが１４８０円
特選生ラムにんにく１４８０円
特製生ラム麻婆 １４８０円
特選生ラムトマト煮込み１４８０円
特選生ラムあんかけ南蛮１４８０円
特選マトン １４８０円
厳選の上マトン
内臓 希少部位
特選ラムタン １４８０円
特選ラムハツ １４８０円
他では食べられないラムの味がっつりのハツ
ラムフワ 肺 希少 くせあり上級者の方のみ
食道
ブレイン
腎臓 希少 くせあり上級者の方のみ
レバー
睾丸 希少 くせあり上級者の方のみ
等
特殊部位
色々、仕入れによります
限定生ラムユッケ １４８０円
少ししかありません
特選ラムカルビ １４８０円
特選ラムランプステーキ例１９２０円/１６０ｇ
グラム売りになります１２円/ｇ
特選ラムチャップ 例 ２２４０円/１６０ｇ
グラム売りになります１４円/ｇ
特選ラム１００％ハンバーグ注文時にこねます
端肉を使わないサフォーク１００％ラム肩ロース
兜屋名物です！
１６８０円
黒豆もやし ３３０円
一品料理
手作りキムチ
沖縄モズク
鮭とば
大将の釣った魚刺身
ご飯もの
特製ラムすじ煮込みカレー
スパイス使わない、サフォークラム１００％のラムカレー
食べた事ないと思います
特製ラム玉丼
ご時世の頃ランチで爆発！してました
特製ラムユッケジャン
職人の腕ふるってます、辛いです
特製玉子野菜雑炊
ラムボロネーゼ １８８０円
ソフリッドから本気で作ってます限定
特製ラムラーメン
ここまでラム１００％ラムだしのラーメン
原価高すぎて、きついです！ １２８０円
自家製ラムアイス
大将が出してくれるかも・・
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兜屋サフォーク生ラムコース
下の４コースからお選びください！
ラムはホゲットの場合もあります
特選ラム肩ロース６種
５８８０円×→４９８０円
季節のサラダ
特製ラムスープ
手作りキムチ
特選生ラム肩ロース
あと５種 マトン、ハツ、タン、等
仕入れにより
旬の野菜盛
黒豆もやし
その日により、一品料理出るときもあります
締めに、ラム料理
ミニラムカレー、ミニラムラーメン、
ラムユッケジャン等
特選ラム肩ロース６種
＋特選ラムチャップ
６８８０円×→５９８０円
特選ラム肩ロース６種
＋特選ラムチャップ
＋特選ラム１００％ハンバーグ
or特選ランプステーキ コース
７８８０円×→６９８０円
特選ラム肩ロース５種
＋特選ラムチャップ
＋特選ラム１００％ハンバーグ
＋特選ランプステーキ コース
８８４０円×→８４８０円
マル秘！大将が釣った釣りたての魚
の刺身もあります
ラムしゃぶコース ８８００円
２人前〜
生ラムの肩ロースを手切りしてます
冷凍のみたいにくるっと丸くなってません
追加肩ロース 1880円
雑炊付！！
しゃぶしゃぶは要予約
テイクアウト
ご自宅で焼くタイプ
ラム肩ロース 1680円/100ｇ（税抜）
テイクアウト
ラム肩ロース重 2080円
※ランチは今お休みさせて頂いてます
期間限定ランチ
特選ラムランプステーキ
１６０ｇ 1920円
２２０ｇ 2640円
３００ｇ 3600円
特選炭火焼ラム肩ロース重
1００ｇ 1680円
１５０ｇ 2520円
２００ｇ 3360円
特選肩ロースのやわらかラム玉丼
1680円
表記はすべて税込み価格です
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生ビール
（スーパードライ）
７３０円
生グレープフルーツサワー
生レモンサワー
クエン酸サワー
７８０円
各種ウイスキー
ハイボール
クエン酸ハイボール
７３０円〜
プレミアムハイボール
アラン１０年 ９８０円
クライヌリッシュ １１８０円
山崎１２年 １４８０円
芋焼酎
魔王
黒霧島
富乃宝山
伊佐美
黒糖 れんと
麦 吉四六
他焼酎各種
６８０円〜
日本酒
冷酒 久保田 千寿
獺祭
吉田蔵 各種
９８０円〜
シャンパン
マム ランソン
ワイン
ケンウッド・ソノマ・カベルネソーヴィニヨン
アナベラ・ナパ
ルイラトゥール・ピノノワール
タペーニャ・テンプラニーニョ
サンタヘレナ・レゼルブ
トゥーレーヌ ソービニオンブラン
シャブリ
各種 フル ハーフ グラス
梅酒 杏子酒
カクテル
シャンディーガフ
カシス
ウォッカ
ティフィン
ジン
７８０円〜
チャージサービス料 ４４０円
頂いております |
