特選ラムセット 1880円
はじめにセット人数分の注文から
宜しくお願いします
全てサフォーク産生ラム、ホゲット、マトンです
国産サフォーク 生ラム ホゲット
内臓 希少部位
追加サフォーク肉 1480円
特選生ラムロース 1480円
特選生ラム塩 1480円
特選生ラムみそ 1480円
特選生ラムしょうが1480円
特選生ラムにんにく1480円
特製生ラム麻婆 1480円
特選生ラムトマト煮込み1480円
特選生ラムあんかけ南蛮1480円
特選マトン 1480円
厳選の上マトン
内臓 希少部位
特選ラムタン 1480円
特選ラムハツ 1480円
他では食べられないラムの味がっつりのハツ
ラムフワ 肺 希少 くせあり上級者の方のみ
食道
ブレイン
腎臓 希少 くせあり上級者の方のみ
レバー
睾丸 希少 くせあり上級者の方のみ
等
特殊部位
色々、仕入れによります
限定生ラムユッケ 1480円
少ししかありません

特選ラムカルビ 1480円
特選ラムランプステーキ例1920円/160g
グラム売りになります12円/g

特選ラムチャップ 例 2240円/160g
グラム売りになります14円/g

特選ラム100%ハンバーグ注文時にこねます
端肉を使わないサフォーク100%ラム肩ロース
兜屋名物です!
1680円

黒豆もやし 330円
一品料理
手作りキムチ
沖縄モズク
鮭とば
大将の釣った魚刺身
ご飯もの
特製ラムすじ煮込みカレー
スパイス使わない、サフォークラム100%のラムカレー
食べた事ないと思います
特製ラム玉丼
ご時世の頃ランチで爆発!してました
特製ラムユッケジャン
職人の腕ふるってます、辛いです
特製玉子野菜雑炊
ラムボロネーゼ 1880円
ソフリッドから本気で作ってます限定

特製ラムラーメン
ここまでラム100%ラムだしのラーメン
原価高すぎて、きついです! 1280円

自家製ラムアイス
大将が出してくれるかも・・

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兜屋サフォーク生ラムコース
下の4コースからお選びください!
ラムはホゲットの場合もあります
特選ラム肩ロース6種
5880円×→4980円
季節のサラダ
特製ラムスープ
手作りキムチ
特選生ラム肩ロース
あと5種 マトン、ハツ、タン、等
仕入れにより
旬の野菜盛
黒豆もやし
その日により、一品料理出るときもあります
締めに、ラム料理
ミニラムカレー、ミニラムラーメン、
ラムユッケジャン等
特選ラム肩ロース6種
+特選ラムチャップ
6880円×→5980円
特選ラム肩ロース6種
+特選ラムチャップ
+特選ラム100%ハンバーグ
or特選ランプステーキ コース
7880円×→6980円
特選ラム肩ロース5種
+特選ラムチャップ
+特選ラム100%ハンバーグ
+特選ランプステーキ コース
8840円×→8480円
マル秘!大将が釣った釣りたての魚
の刺身もあります
ラムしゃぶコース 7800円
一度、当店でジンギスカン食べて頂いた方のみとさせて頂きます。
2人前〜
生ラムの肩ロースを手切りしてます
冷凍のみたいにくるっと丸くなってません
追加肩ロース 1680円
ラムハンバーグ付き
雑炊付!!
しゃぶしゃぶは要予約
テイクアウト
ご自宅で焼くタイプ
ラム肩ロース 1680円/100g(税抜)
テイクアウト
ラム肩ロース重 2080円
※ランチは今お休みさせて頂いてます
期間限定ランチ
特選ラムランプステーキ
160g 1920円
220g 2640円
300g 3600円

特選炭火焼ラム肩ロース重
100g 1680円
150g 2520円
200g 3360円

特選肩ロースのやわらかラム玉丼
1680円

表記はすべて税込み価格です
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生ビール
(スーパードライ)
730円
生グレープフルーツサワー
生レモンサワー
クエン酸サワー
780円
各種ウイスキー
ハイボール
クエン酸ハイボール
730円〜
プレミアムハイボール
アラン10年 980円
クライヌリッシュ 1180円
山崎12年 1480円
芋焼酎
魔王
黒霧島
富乃宝山
伊佐美
黒糖 れんと
麦 吉四六
他焼酎各種
680円〜
日本酒
冷酒 久保田 千寿
獺祭
吉田蔵 各種
980円〜
シャンパン
マム ランソン
ワイン
ケンウッド・ソノマ・カベルネソーヴィニヨン
アナベラ・ナパ
ルイラトゥール・ピノノワール
タペーニャ・テンプラニーニョ
サンタヘレナ・レゼルブ
トゥーレーヌ ソービニオンブラン
シャブリ
各種 フル ハーフ グラス
梅酒 杏子酒
カクテル
シャンディーガフ
カシス
ウォッカ
ティフィン
ジン
780円〜
チャージサービス料 550円
頂いております |