ジンギスカン 新宿 兜屋













兜屋新宿公式ホームページ
ベルのたれあります!
おかげさまで、
15周年目を迎えることができましたm(__)m




次のお休み

11/16(土)11/17(日)11/24(日)





お酒とラム肉、スポーツ、釣りが好きで、楽しく飲める方お待ちしてます!

大将




←動画もあります、お客様、兜屋の事わかります
    アルバイトの募集も(^^)







                                             
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開業以来 TVメディア依頼は一切お断りさせていただいてますm(__)m


 大将
職人歴28年!!






趣味
 釣り ウェイトトレーニング
心身鍛錬
 チャラチャラしたの、上っ面だけのカッコつけ嫌い!
現在47歳 独身(^・^)

高校中退後17歳から、19歳で会社を興し、鳶家屋ビル解体業12年(土木建築なんでも・・)
から新規一転飲食業開始!
仕事しながら独学で、高校認定試験合格後、慶應大学経済学部合格



←募金箱設置してますご協力お願いします 大将



仕入,選別,仕込、カット、自家製だれ、だし、調理、
備長炭の炭おこし、
すべて大将ひとりでやっております!
他のバイトや調理人にやらせてません!
やらせると、必ず味が落ちます!!

熟成方法や日数は秘密ですが、かなりかけてます!

ベルのたれあります

かぶとやは、焼き派のジンギスカンです!




食べ放題のお肉と一緒にしないでください!!!!!

ラムユッケ!限定!!
ユッケは、一頭に一人前分しかない部位を使ってます







一日 朝から日が暮れるまで 一生懸命汗かいて

肉体的にも精神的にも疲れた後には

(仕事の結果がどうであれ(^_-))

なんだっておいしいしですし!かないません!

生きている気がしますよね!!

でも・・

少しは、いいお肉を・・と思う方!


 大将




予約無しでも気軽にどうぞ!!
食べて飲んで頂ければ歓迎します!




予約希望の方へ!

一人で仕込み調理していますので
お店に集中するため、電話には出られません



予約の仕方

マナーの悪い方、予約事項が抜けてる方!
折り返ししません<m(__)m>




★当日予約希望は
16:30迄の留守電で、17:00頃折り返しします



★次の日以降の予約希望は
16:30迄の留守電でその日の17:00頃
16:30以降は次の日(翌営業日)の17:00頃折り返しします




お名前、日付、時間、人数、連絡とれる携帯番号(登録させていただきます)

をピーッと鳴ったら、いれてくださいはっきりとお願いします

※いい加減な留守番電話は折り返ししません



直接の電話で予約完了させていただきます!



15分以上の遅れは、
キャンセル扱いさせていただきます


電話番号 03-5337-2988    

一度予約すると、同じ電話番号だと優先予約します
大将に顔と名前を覚えてもらって下さい


   電話番号 03-5337-2988


マナーの悪い方、必要以上にうるさい方
当店にそぐわないお客様は他のお客様に迷惑なので退席していただきます

反社会的な方、暴力団(風)の方入店禁止!新宿警察から指導あり!
刺青の方も入店禁止!



兜屋 大将







北海道の通の方達は、チェーン店の有名店でなく、
行きつけの個人店のお店をもってます!!!
「おいしい生ラム肉を焼いて塩で食べる・・・」

もちろん、北海道で有名なベルのたれ、兜屋自家製だれもあります!

他にも贅沢にもこのお肉を味付け!!

大将の特製味付け!7選!!

特選しお(ごま油で!人気)
特選みそ(激辛まであります!)
特選しょうが(定番の生姜焼き!)
特選にんにく(ガッツリスタミナ!)
特選トマト煮込み(洋風!女性に大人気!)
特選あんかけ南蛮(黒酢甘酢等!お酢で疲れをふっとばして!)
特選ラム麻婆(中華風山椒きいてます)


ラムじゃもの足りない!!獣派の方は!!

特選マトン(大将特製味付け!獣!)

特選ラムチャップ(骨付き、正に野獣!)

体力倍増!!





焼肉!牛、豚、鶏、僕も全然おいしいのでたべますが・・もたれが!
次の日の後悔・・
羊は本当に朝起きてすっきりです これは、良質な脂のおかげです!
ヘルシーで肉を食べたいとなると
鶏のささみやもも・・等 もちろん皮を剥いでになります
(脂が少ないのだからあたりまえです!)



そうすると、脂が少ない分物足りなくなる・・

良質の脂でジューシーに満足するとなると
です!!

胃もたれもせず、栄養素、ビタミン、ミネラルすべて2,3倍入ってます!
(ラムの脂は融点が高い為、吸収されにくいと言われてます)



肌によく!美容効果!若返り!疲労回復!
髪爪にもハリ!がん予防!脳梗塞・心筋梗塞予防!

もちろん、運動と休養も必要です!

満足して、健康になってください!


ギャラリー

 
 トレーニング       アルペン日本一
  






周年パーティー
いつもお世話になってるお客様ありがとうございます!
また、自分に鞭を入れて、頑張らせていただきます
これからもよろしくお願いしますm(__)m


  

  

  









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特選ラムチャップ !!

















  





              


一人前3500円2人前〜4人前迄
ラムしゃぶ限定!肩ロースで
手切りのらむしゃぶは他にありません!

一日1組4人迄予約のみ
当店でジンギスカン食べた事ある方のみ

普通のしゃぶしゃぶは、肉が冷凍で機械で切ってるのでくるっと丸くなって・・
すると・・肉も切った断面が焼けちゃって固くなっちゃいます!

当店は大将が手切りで優しく切ってお出ししますとろけます!





アルバイト募集!


時給1300円〜 交通費支給 賄いジンギスカンたくさん食べれます!

ホール随時募集中!

週一でもいいので、手伝ってください!





大将まで!facebookから応募できます!














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